Malaysia là đất nước có nền ẩm thực lừng danh với những món ăn đậm vị, hấp dẫn. Chính vì thế, tưng năm họ đều đón hàng chục triệu khách du ngoạn ghé thăm. Đặc biệt, đều món mì của giang sơn Mã Lai này luôn mang lại những dư vị cực nhọc quên trong trái tim du khách. Cùng tò mò 10 món mì Malaysia nổi tiếng nhất để có cơ hội thưởng thức. Bạn đang xem: Nàng bạch tuyết và bảy chú lùn
Khám phá 10 món mì Malaysia lừng danh nhất
1. Mì Malaysia Kolo mee
Kolo mee là trong những món mì Malaysia lừng danh nhất. Đây là món ăn truyền thống đến từ Sarawak của non sông này. Điểm đặc biệt quan trọng của Kolo mee là ở nước cần sử dụng đậm vị, thơm ngon với được chế biến theo bí quyết riêng.
Nhìn chung, mì Kolo mee là một số loại mì dễ dàng và thông dụng tại Malaysia. Chúng ta có thể dễ dàng search thấy món ăn này làm việc các nhà hàng quán ăn hoặc phần nhiều quán ăn ven đường. Sợi mì Kolo vô cùng dai và tất cả tính bầy hồi. Bên trên mỗi bát mì sẽ có trứng, thịt, tôm cùng hành. Phụ thuộc vào từng nhà hàng quán ăn sẽ có thêm cá viên hoặc cải ngọt. Sau đó, họ đã rưới nước sử dụng lên trên để mì được dậy hương thơm thơm. Hưởng thụ món nạp năng lượng này sau mỗi chuyến đi chơi không còn mình là sàng lọc tuyệt vời.
2. Mì Mee rebus
Mee rebus là một món mì Malaysia rất danh tiếng tại Indonesia và Singapore. Sợi mì Mee rebus có phần dày cùng dai hơn các loại mì thường thì khác. Hoàn toàn có thể nói, đây là món ăn kết hợp hoàn hảo giữa mì, tôm và thịt. Sát bên đó, phần nước nóng đậm vị tạo cho mì được hòa quấn với nhau tạo cho hương vị hay vời. Quanh đó ra, Mee rebus còn được giao hàng cùng cùng với lát chanh, nước tương với ớt tươi.
Mee rebus có mặt ở hầu khắp các nhà hàng tại Malaysia, Indonesia và Singapore. Món ăn uống này dần dần trở nên thân thuộc và phát triển thành đặc sản lừng danh của xứ Mã Lai. Nếu như khách hàng đi tour du ngoạn Malaysia đừng quên trải nghiệm món ăn uống này.
3. Mì Malaysia Penang laksa
Một trong những món tạo sự tên tuổi của ẩm thực Malaysia là Penang laksa. Với mùi vị hòa quyện giữa cay nồng, ngọt thanh cùng mặn mà, Penang lấy đến cho người ăn phần đông dư vị khó quên. Món ăn này có xuất phát từ bang Penang nằm ở vị trí phía tây-bắc Malaysia. Đặc biệt, Penang laksa còn được xếp vào vị trí cao nhất “50 món ăn ngon nhất gắng giới.”
Penang laksa là món mì Malaysia gai phở màu trắng rất dễ ăn. Vật liệu chính để làm món ăn là từ cá thu, rau củ củ và me. Khi ăn bạn nên vắt một chút ít chanh hoặc quất để nước dùng được ngon hơn.
4. Mì Lor mee
Thêm một món mì Malaysia độc nhất vô nhị định bạn phải nếm thử là Lor mee. Lor mee gồm màu sẫm đặc trưng của tương. Nước cần sử dụng của mì là sự phối kết hợp giữa nước hầm xương, bột bắp, tinh bột và gia vị. Cạnh bên đó, mì còn được nêm thêm hải sản, chả cá, trứng luộc cùng bánh bao.
Lor mee là 1 món ăn đặc trưng của tín đồ Malaysia. Không những có hương vị đậm đà, màu sắc của mì cũng vô cùng lôi cuốn nên được nhiều người yêu thích. Bên cạnh ra, phần topping những thịt và món ăn kèm nên khách du lịch rất ưu thích món ăn này.
5. Mì Laksam
Bên cạnh những món mì Malaysia đậm vị, chúng ta có thể thưởng thức thêm những món mì thanh đạm. Vào đó, Laksam là một gợi nhắc tuyệt vời. Gai mì được gia công từ bột gạo nhào phần đông rồi lấy đi hấp chín. Sau đó, đầu nhà bếp sẽ đem nguyên vật liệu đi cán mỏng manh rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Bên cạnh ra, phần nước dùng được làm từ nước cốt dừa, nước hầm cá thêm gia vị, hẹ tây và tỏi. Khi kết hợp lại cùng sợi mì mềm dai đem đến cho mình món Laksam trả hảo.
Người Malaysia hay ăn Laksam vào bữa sáng. Món ăn uống này mang ý nghĩa thịnh soạn, đầy đủ, đem về hạnh phúc cho những thành viên trong gia đình.
6. Mì Pan mee
Pan mee là món ăn phối hợp giữa ẩm thực china và nhà hàng ăn uống Malaysia. Vì đó, hương vị thơm ngon và đậm vị của chúng được tăng lên gấp bội. Đặc biệt, sợi mì được kéo trực tiếp bằng tay theo phong thái truyền thống của bạn Trung. Vì chưng đó, lúc ăn các bạn sẽ cảm thấy dẻo ngon hơn những loại mì thường thì khác.
Xem thêm: Xem Phim Tân Thủy Hử - Tân Thủy Hử Tập 84 Full (2011)
Món mì Malaysia Pan mee thường được ăn kèm với rau củ xanh, thịt lợn băm cùng nấm. Bọn chúng được bày cung cấp ở khắp các nhà hàng tại Malaysia. Tuy nhiên, bởi sự cải cách và phát triển của yêu mến hiệu yêu cầu nhiều nhà hàng quán ăn có sự biến tấu để phù hợp với khẩu phần của khách hàng. Đây cũng chính là món ăn uống đáng để bạn trải nghiệm khi tới xứ sở Mã Lai.
7. Mì Malaysia Hokkien mee
Hokkien mee là một chiếc tên thân thuộc trong danh sách các món ăn lừng danh của Malaysia. Không hầu hết thế, nó còn là món mì nhiều năm và lừng danh nhất quanh vùng này. Nếu khách hàng đến Kuala Lumpur vẫn bắt gặp Hokkien mee ngơi nghỉ khắp các đường phố hoặc quán ăn mì truyền thống.
Hokkien mee trông rất nổi bật với sợi mì dày được hòa quyện cho nước sốt color sẫm. Món nạp năng lượng này thường có tôm, giết mổ thái mỏng, bắp cải và rau sống. Khi ăn bạn bắt buộc cho thêm vài lát ớt nhằm món nạp năng lượng thêm hấp dẫn.
8. Mì Malaysia Assam laksa
Assam laksa là món mì nước chắc chắn sẽ khiến bạn mê mệt ngay tự lần nếm đầu tiên. Đây cũng chính là món mì Malaysia truyền thống được giữ gìn đến tận ngày nay. Assam laksa có vị phở chua cá khôn cùng đặc trưng làm cho ai ăn uống rồi là lưu giữ mãi. Món ăn uống gồm có mì, cá xe, rau xăm, xà lách và hành tây.
Hương vị nước dùng của Assam laksa rất nổi bật là vị chua ngon siêu hấp dẫn. Để làm cho được điều đó, người Malaysia đã tận dụng me và tuân theo công thức riêng. Hiện nay nay, Assam laksa được bày cung cấp rộng khắp toàn quốc và luôn là món ăn rất gần gũi vào bữa sớm của người dân địa điểm đây.
9. Mì Char kway teow
Một gợi ý thú vị dành cho bạn về các món mì Malaysia là Char kway teow. Món ăn uống này còn được bày bán rộng rãi ở Singapore. Char kway teow được làm từ vật liệu chủ yếu hèn là mì gạo, hải sản, sò huyết, tôm, giá chỉ đỗ với xúc xích Trung Quốc. Các thành phần của mì phần lớn được rán giòn và lấp trong nước tương để món nạp năng lượng được tròn vị. Nếu như bạn đến Malaysia mà chưa trải nghiệm món nạp năng lượng này thì trái thực đáng tiếc.
Hiện nay, Char kway teow được bày bán khá rộng rãi tại những điểm du ngoạn lớn. Trong đó, nhiều quầy bán hàng vẫn ship hàng món mì này bỏ trên lá chuối. Đó là phương pháp ăn nhiều năm của fan Mã Lai nên các bạn sẽ thấy thú vị khi hòa nhập với chúng.
10. Mì Malaysia Laksa
Nếu bạn là tín đồ vật của món ăn uống cay thì Laksa là gạn lọc không thể vứt qua. Món mì gồm có sợi mì dai, bánh bao chiên, trứng cùng cá viên. Điểm trông rất nổi bật của món nạp năng lượng này làm việc nước nóng đậm vị và hương cay nồng thơm ngon. Laksa tất cả 2 các loại chính: laksa chua cùng laksa cà ri kem. Vào đó, laksa chua rất được ưa chuộng tại những thành phố to như Kuala Lumpur, Penang,… bởi vì vậy, đây là món nạp năng lượng bạn một mực phải hưởng thụ khi du lịch nước nhà xinh đẹp mắt này.
Trên đấy là 10 món mì Malaysia danh tiếng và ngon nhất. Nếu bạn muốn đọc thêm thông tin về nước nhà này hãy truy cập tin tức du ngoạn Malaysia và update thêm. Chúc chúng ta và gia đình sẽ bao gồm những chuyến du ngoạn vui vẻ cùng đáng ghi nhớ tại xứ sở Mã Lai.
